我公司以提供出品顾问咨询的形式为业主方服务,主要专业服务内容包括:
1、 协助业主方建立完善的厨房管理制度,传授先进的厨房管理理念;
2、 提升出品部出品品质,定期召开出品经营总结会;
3、 为业主方推进新菜推介等出品创新活动;
4、 负责出品部专业人员的招聘及技能培训工作;
5、 负责策划美食节等营业推广活动;
6、 致力于在合理的范围内提高厨部毛利率,提高酒家经济效益。